La cetrería es la actividad de cazar con aves rapaces entrenadas, especialmente halcones, para la captura de especies de volatería o de tierra. Biológicamente se trata de una simbiosis entre hombre y animal, una relación en la que ambas especies se benefician.

Por eso, desde la Asociación Argentina de Cetrería se trata de difundir esta actividad, para que cada vez más se realice este tipo de práctica y pueda ofrecerse un servicio de control biológico de plagas, en ciudades y zonas rurales.

En este marco, con el auspicio del Círculo de Médicos Veterinarios del Sur de Santa Fe, se presentará en ExpoVenado 2019 una exhibición de cetrería y entrenamiento de animales, con un stand específico en el predio de Sociedad Rural.